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油茶產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的幾點(diǎn)啟示
九江市云山油茶科技發(fā)展有限公司
(2019年11月27日)
近年來黨中央、國(guó)務(wù)院十分重視全民健康事業(yè)的發(fā)展，森林康養(yǎng)作為大健康事業(yè)的重要組成部分也越來越受到各級(jí)各部門的高度重視。今年以來，國(guó)家林業(yè)和草原局、民政部、國(guó)家衛(wèi)生和健康委員會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局就聯(lián)合頒發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，隨后，江西省相應(yīng)四部門也聯(lián)合下發(fā)了文件。對(duì)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要意義、指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、保障措施等都作了明確的闡述。如何把中央和地方的有關(guān)政策理解好、利用好，特別是結(jié)合自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)多業(yè)融合發(fā)展，這是一個(gè)值得相關(guān)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者去探索和實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)課題。九江市云山油茶科技發(fā)展有限公司從2008年創(chuàng)業(yè)之初，就開始在永修縣云山集團(tuán)軍建農(nóng)場(chǎng)這塊土地上積極探索“油茶產(chǎn)業(yè)十森林康養(yǎng)”融合發(fā)展的路子，取得了一些成效。公司和基地先后獲得國(guó)家林業(yè)龍頭企業(yè)、全國(guó)油茶科技示范基地、全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理體系建設(shè)單位、江西省森林食品工業(yè)基地、江西省AAA鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)等一系列相關(guān)榮譽(yù)?？偨Y(jié)十年來的探索主要有以下幾點(diǎn)啟示：
一、科學(xué)定位、持之以恒。2008年，公司根據(jù)油茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，結(jié)合優(yōu)越的區(qū)位條件和周邊生態(tài)、旅游、文化資源，提出了“一個(gè)中心、四大基地”五位一體、整體聯(lián)動(dòng)、融合發(fā)展的總體思路，即通過十年或更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間的努力，把云山油茶基地建成全國(guó)油茶科研和技術(shù)推廣中心，四大基地即油茶種植基地、油茶加工基地、良種繁育基地、休閑康養(yǎng)基地。其中，最主要的是油茶種植基地和休閑康養(yǎng)基地的高度融合。思路決定出路，成功貴在堅(jiān)持，十多年來，公司不管情況如何變化，始終圍繞上述目標(biāo)定位，堅(jiān)持方向不變，初心不改，奮斗不止，用信心、決心和恒心不斷開拓前行，用激情、熱情和真情不斷創(chuàng)造業(yè)績(jī)。現(xiàn)在，藍(lán)圖已基本變成現(xiàn)實(shí)，基地已接待過全國(guó)、全省和九江市相關(guān)會(huì)議的現(xiàn)場(chǎng)觀摩，成為周邊中小學(xué)生學(xué)研教育實(shí)踐場(chǎng)所，成為周邊游客往來和附近城鎮(zhèn)居民晨練散步的氧吧之地。
二、建好平臺(tái)，做好加法。在多業(yè)融合發(fā)展的鏈條上，油茶產(chǎn)業(yè)是源頭、是基礎(chǔ)，也是最重要的平臺(tái)，只要把這個(gè)平臺(tái)做實(shí)、做穩(wěn)、做大、做好了，后面很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)“+”進(jìn)來，就容易得多，就能達(dá)到相互依存、相互促進(jìn)、相得益彰的效果。油茶全身是寶，油茶林具有凈化空氣、散發(fā)清香的特殊的生態(tài)和養(yǎng)生功能，茶油是世界四大木本油的”油中之王”，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織首推為人類健康營(yíng)養(yǎng)食用植物油種。云山油茶基地總體規(guī)劃面積10000畝，其中核心示范區(qū)3000畝，“公司+農(nóng)戶”、“公司+合作社”7000畝，在核心示范區(qū)還建有油茶科研室、油茶加工廠。十多年來，基地禁用除草劑，禁用化肥、農(nóng)藥，每年接受有機(jī)食品、森林食品安排的土壤、水體檢測(cè)，均在達(dá)標(biāo)范圍。據(jù)測(cè)，基地中心空氣每立方厘米負(fù)氧離子含量在15000個(gè)以上，達(dá)到了醫(yī)療保健的功效。可以說，油茶產(chǎn)業(yè)+康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是自然生成的科學(xué)配置，也是獨(dú)一無二的最佳選擇。
三、完善要素，滿足需求。以油茶產(chǎn)業(yè)為平臺(tái)的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)容是豐富的，既要在食住行、游娛購(gòu)、休養(yǎng)療全要素上發(fā)力，又要突出特點(diǎn)和重點(diǎn)，使來基地旅游、休閑、康養(yǎng)的人都能在自己的需求中得到獲得感和滿足感。只有這樣，才能使康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)永保活力和可持續(xù)發(fā)展力。近年來，公司著力在油茶產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)深度融合上做文章，完善了基地觀光游覽、健身小憇的路網(wǎng)工程和亭臺(tái)小景工程，建成了3.5公里文化走廊，完善了垂釣、食宿和景點(diǎn)景觀設(shè)施建設(shè)，目前正在進(jìn)行的項(xiàng)目建設(shè)是：農(nóng)耕時(shí)代油茶種植、加工實(shí)物展館，歷史上的油茶故事展館，油茶加工體驗(yàn)，茶油體療食療體驗(yàn)（引導(dǎo)客人如何用好茶油、吃好茶油，為護(hù)身養(yǎng)生服務(wù)），舉辦“云山戀”茶花節(jié)。把油茶元素充分挖掘好，發(fā)揮利用好。同時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)大食宿規(guī)模，在此基地上，突出服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、康養(yǎng)科學(xué)化。在“休養(yǎng)療”要素上出精品、出特色、出經(jīng)驗(yàn)。不斷滿足人們對(duì)森林康養(yǎng)的美好期待和向往。
